食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
排骨藕汤的做法步骤
-
1排骨切段用清水泡半小时，泡出血水。 -
2排骨沥水。 -
3藕去蒂去皮洗净切块。 -
4姜切片。 -
5排骨放砂锅中，加入适量清水。 -
6大火煮开转小火，撇去浮末。 -
7加入藕、姜和适量盐、胡椒粉，盖上盖子，小火炖2小时即可。 -
8成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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