食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香煎梅花肉片的做法步骤
-
1梅花肉片。 -
2青红椒、小洋葱。 -
3上班前将肉用料酒、酱油、蚝油、胡椒粉、糖腌制好，放冰箱内。 -
44小时后下班回来，准备煎肉前，放2勺生粉拌匀。 -
5平底锅烧热油，放入肉块适当的中火慢煎。 -
6两面煎至金黄时，用筷子穿一下肉块，轻易穿过，就熟了。 -
7接着炒洋葱、青红椒，放入适量的盐翻炒。 -
8炒熟铲入盘底。 -
9将肉块摆在青红椒面上，完工。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芹菜牛肉包
- 鸡蛋芹菜炒香干
- 树根蛋糕
- 轻乳酪蛋糕
- 清蒸鱼糕鱼丸
- 猪肝土豆片
- 水煮肉片
- 彩色巧克力豆奶油蛋糕
- 团团圆圆---百花鱼糕鱼丸
- 红油扁豆
- 手指饼干－低糖无油平底锅制
- 土豆烧鸡块
- 黑芝麻糊
- 圣诞纸杯蛋糕
- 家常粉蒸肉
- 清蒸鲈鱼
- 烤馒头
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- 腊肉炒豆丝
- 参鸡汤
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