“无需添加佐料的营养主食”
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
风干牛肉饭的做法步骤
-
1姐姐去藏区带回的风干牛肉，一袋份量蛮重呢，我的用量是一小块，以为风干牛肉都是干货，其实不然。 -
2洋葱切两个。
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3大个胡萝卜4根切粗条状。
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4我将一块牛肉先稍煮洗了一下才切块的，锅内放油入牛肉翻炒一会。
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5放洋葱翻炒几下。
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6倒入胡萝卜炒几下。
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7我用的高压锅，先将适量胡萝卜垫锅底这样肉不易粘底，全部倒入锅内放米。
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8将米铺平后放水要看米吃水量大不大（淘米时已浸泡了几分钟）用筷子由上往下戳一下，这样蒸汽容易上来，盖上锅盖微火焖40分钟翻锅即可。
使用的厨具：高压锅
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