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诗文
发面千层饼
释义
食材明细
主料
面粉
500克
酵母粉
3克
辅料
温水
适量
盐
适量
十三香
适量
五香 口味
酥 工艺
半小时 耗时
普通 难度
发面千层饼的做法步骤
1
面发到两倍大时把面揉到光滑,这一步忘记拍照片了。
2
把发好的面团幹成大面片,刷上油,撒上面粉,爱吃十三香的可以再撒上点十三香,再撒上点盐。
3
然后想这样折叠一下。再刷上油,面,十三香。
4
再这样折叠,刷上油,面,十三香。
5
再这样,刷上油,面,十三香。把另一面折上。
6
撒上芝麻,擀成这样。
7
放到电饼铛里。
8
三分钟后,翻面。
9
刷上油,再翻两次就好了。
10
成品切成小三角。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
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更新时间:2026/10/28 1:04:49