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诗文
红烧小黄鱼
释义
食材明细
主料
小黄鱼
2条
辅料
姜片
适量
香葱
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
咸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧小黄鱼的做法步骤
1
食材:小黄鱼(已洗净)。
2
姜片、香葱。
3
烧锅倒油烧热,下入小黄鱼两面煎一下。
4
接着,搁入姜片、加点料酒和清水烧开。
5
然后,加点酱油、盐、白糖调味继续烧煮。
6
等汤汁浓稠时,关火出锅。
7
出锅后,搁入香葱,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/31 11:43:17