食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿鸡蛋羹的做法步骤
-
1西红柿洗净切碎，鸡蛋打入碗里搅拌匀。 -
2煮锅加入先放入西红柿煮开。 -
3水开后放入紫菜，生抽，醋。 -
4再次煮开后加入水淀粉煮开。 -
5最后倒入蛋液搅拌成蛋花，关火放盐，香油调味即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
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