食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲍鱼炖芋头的做法步骤
-
1新鲜芋头。 -
2洗净去皮，再洗净。 -
3大约把一个芋头分成四份。 -
4葱姜，胡萝卜鲍鱼改刀。 -
5热锅冷油。 -
6放花椒爆香。 -
7放葱姜和胡萝卜芋头翻炒。 -
8放食盐。 -
9翻炒至芋头表面微黄。 -
10鲍鱼很清水一起放锅里。 -
11清水没过食材即可，盖锅盖，中火炖煮。 -
12汤汁块收干的时候，大米鸡精和洗好的香菜翻炒均匀即可。 -
13成品。 -
14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 卤煮豆腐干配手擀面
- 荞麦小米饭
- 清蒸红腮鱼
- 蛋饺
- 花生芝麻酥饼
- 肉末茄子
- 凉拌芹菜花生米
- 水煮虾滑
- 咸蛋黄肉松艾草青团
- “凉菜”爽口开胃凉菜：金针菇胡萝卜拌青笋
- 凉拌三丝
- 南瓜鸡肉饭
- 红豆糯米凉糕
- 凉拌嫩花生芹菜
- 韭菜鸡蛋香菇虾仁饺子
- 紫薯馒头
- 绿豆陈皮粥
- 油炸甜甜圈
- 牛肉肠果蔬沙拉
- 百合木瓜淮山汤
- 荷香糯米鸡
- 凉拌苦菊
- 花生芽炒五花肉
- 特殊西红柿炒蛋
- 凉拌黑木耳
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