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诗文
榨菜肉丝
释义
食材明细
主料
榨菜
半颗
瘦肉
约100克
辅料
生抽
少许
葱
少许
十三香
少许
姜
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
榨菜肉丝的做法步骤
1
榨菜半颗,用水冲洗一下。
2
切丝。
3
放清水里浸泡十来分钟,去掉部分盐分。
4
猪肉切丝。
5
锅里注油烧热,下肉丝。
6
翻炒至肉丝变色,加葱姜、少许生抽。
7
炒匀炒香。
8
下榨菜丝。
9
翻炒两三分钟即可。
10
成品咸香,下饭神器。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 4:52:13