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诗文
豆腐干炒芹菜
释义
食材明细
主料
豆腐干
一块
芹菜
20g
辅料
青椒
10g
西红柿
半个
食盐
适量
味精
少许
酱油
2勺
大蒜
3个
葱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
豆腐干炒芹菜的做法步骤
1
芹菜洗净切段。
2
豆腐干切片。
3
如图切好辣椒,大蒜,西红柿。
4
锅里放稍微多的油烧至7分热,下豆腐干爆至变软。
5
倒出多余的油,只留适量即可,放入辣椒翻炒。
6
倒入番茄和大蒜,放入食盐味精。
7
最后放入芹菜,同豆腐干一同翻炒,并放入适量酱油,炒至芹菜变软即可(炒太久芹菜会不脆,颜色也不好看)。
8
炒至芹菜变软即可。
9
完成。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/23 23:39:47