食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋炒腊肉的做法步骤
-
1莴笋去皮清洗干净。 -
2切成长条备用。 -
3腊肉切成长条备用。 -
4锅中放入少许油，下葱花和腊肉不断翻炒。 -
5耗出一些油以后加入莴笋不断翻炒，加入少许料酒和生抽，翻炒均匀即可。 -
6出锅啦~腊肉真的是肥的都不腻~太好吃了~~~
小窍门
腊肉记得提前用水清洗干净泡两个小时噢~将盐分泡出来一些~腊肉本身有咸味，口味清淡的亲们建议不要加盐了，放点生抽调味即可~
使用的厨具：炒锅
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