食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鸡块的做法步骤
-
1鸡块下锅焯水，加姜片，料酒去腥。 -
2焯水后的鸡块洗净备用。 -
3起锅烧油下入适量冰糖。 -
4炒制香油色下入鸡块。 -
5大火翻炒上色。 -
6加葱姜，花椒，八角，桂皮，香叶，干辣椒翻炒均匀。 -
7加料酒，生抽，老抽，耗油。 -
8翻炒均匀。 -
9加水大火烧开，转小火慢慢炖二十分钟。 -
10加适量盐大火收汁即可。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 食尚先生jiseng——韩国泡菜
- 美味南瓜饼
- 超软卡士达包
- 肉松海苔饼干
- 开胃——罗宋汤
- 鲜奶玉米面包
- 豆豉牛肉
- 香气十足的蒜味大饼——佛卡恰
- 巧克力蛋卷
- 花生鸡爪炖盅
- 托克逊野蘑菇过油肉拌面
- 酸奶蛋糕
- 京味小吃奶油炸糕
- 土豆烧肉
- 菌菇炖鸡
- 全麦热狗面包卷
- 番茄鸡蛋疙瘩汤
- 蛋煎双色卷
- 照烧鸡腿饭
- 咖喱土豆鸡块
- 酱爆三丁
- 腊味红油豆腐
- 白萝卜炒牛肉
- 辣子鸡
- 山药咕噜肉
- 格格不纳
- 格格什么什么的成语
- 格格驳驳
- 格物什么什么的成语
- 格物大舘
- 格物大馆
- 格物穷理
- 格物致知
- 格绷什么什么的成语
- 格绷格绷
- 格高什么什么的成语
- 格高意远
- 栽什么什么生的成语
- 栽什么先什么的成语
- 栽花什么什么的成语
- 舟中对雨二首（明·孙承恩）
- 舟中对雨遣闷（明·欧必元）
- 舟中对雨（清·张其禄）
- 舟中对雪近邳州十馀里而不到（明·刘崧）
- 舟中小立（明·吴与弼）
- 舟中小酌听宁永贞别驾说武夷（明·林光）
- 舟中小酌赠苏徽二郡守并序（明·林光）
- 舟中小酌（宋·戴复古）
- 舟中小雨（宋·杨万里）
- 舟中峡口（宋·真山民）
- 舟中归兴（宋·胡仲弓）
- 舟中得催字（宋·陈必复）
- 舟中得功远琼花露戏成三绝（元·袁桷）
- 舟中得家弟书（明·谢与思）
- 舟中忆内二首（清末民国初·金武祥）
- 办公软件实验指导
- 菜鸟也能防黑客之完美口令
- 当代英美社会文化新编(大学英语选修课系列教材)
- 电力系统基础(高等院校电气工程及其自动化专业系列精品教材)
- 梁子湖生态环境保护研究(精)
- 大学物理学(下21世纪物理学规划课改教材)
- 东江水库分期控制运用
- 医学免疫学(第3版国家高等学校精品课程教材)
- 长湖水污染防治研究(精)
- 大学物理实验(基本篇第2版21世纪高等院校创新教材)
- 产品免疫概念设计理论及应用
- 手性药理学与手性药物分析
- 初等数论及其在密码学中的应用与Maple实现
- 创新机理(基于复杂性科学的视角)
- 乐理视唱听写高考辅导实用教程(音乐专业)