“素肉，健康美味。”
食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧素肉的做法步骤
-
1把冬瓜切成四方块。 -
2冬瓜块拍上少许面粉，入锅煎至两面金黄。 -
3锅洗净烧热下油、红葱、姬松茸菇、猪肉炒香，加入水、生抽、老抽、鸡精、盐、糖、红米曲调好味，下冬瓜焖煮。 -
4冬瓜熟时大火收汁，勾薄芡，洒少许胡椒粉，淋明油。 -
5出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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