食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
青蛙蜜豆包的做法步骤
-
1把酵母粉放进温开水中化开，倒入面粉，奶粉，白砂糖和大麦苗粉的混合物中。 -
2用筷子搅拌均匀成棉絮状。 -
3用手揉成团，反复揉搓成光滑的面团。 -
4从绿色面团中取一小块，加入适量黑芝麻粉，揉搓成黑色的小面团。 -
5把揉搓好的面团盖好，发酵到两倍大。 -
6把发酵好的绿色面团取出来，反复揉搓，排好气后，分成10个40克左右的面团以及20个5克左右的小面团。 -
7取40克的面团揉圆压扁，再包入蜜红豆，揉圆倒扣，即成青蛙的脑袋。 -
8再取两个5克的小小面团，揉圆后粘到青蛙脑袋上，成青蛙的眼睛。 -
9黑色的小面团中取少量，做成眼珠以及嘴巴，粘到青蛙脑袋上，青蛙蜜豆包就包好了。 -
10把包好的青蛙蜜豆包放进蒸笼醒发20分钟，冷水下锅，开大火烧开水后，转中火蒸20分钟即可。 -
11蒸好关火后，先不要打开锅盖，等5分钟后再开锅就可以开吃啦！ -
12柔软的口感，抹茶的清香，好喜欢！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
创意菜
包子
- 红糖姜炖猪脚
- 火腿尖椒土豆片
- 花样馒头
- 毛芋烧肉
- 凉拌皮蛋豆腐
- 尖椒肉沫
- 京酱肉丝
- 不成功的蒸饺
- 黄芪枸杞红枣老鸭汤
- 扇贝蒸粉丝
- 熊猫珍珠烤奶碎碎冰
- 杏鲍菇香炒牛肉
- 自制奶油奶酪
- 丝瓜煎蛋汤
- 黑椒鸡翅
- 扇贝肉冬瓜汤
- 双椒鸡胗
- 雪菜鸡肉农大酱汤
- 火腿鸡蛋饼
- 油炸鸡米花
- 姜撞奶
- 蒸饼
- 炒馒头
- 生拌穿心莲(田七)
- 鸡胸炒秋葵
- 复合什么什么的成语
- 复合判断
- 复子什么什么的成语
- 复子明辟
- 复宗什么什么的成语
- 复宗绝嗣
- 复数脚趾用英语怎么说
- 复数谁用英语怎么说
- 复旧什么什么的成语
- 复旧如初
- 复旧如新
- 复活节介绍用英语怎么说
- 复活节在英国的春天用英语怎么说
- 复活节彩色蛋用英语怎么说
- 复活节怎么过用英语怎么说
- 暮春日同窦别驾洪郡博游槎墩（明·饶相）
- 暮春日宴溪亭（唐·成彦雄）
- 暮春日有怀觉海玘公虎邱义公一首（明·郭谏臣）
- 暮春日蠡东对客遣兴（明·郭谏臣）
- 暮春日读冰枝遗集（当代·李映斌）
- 暮春早起（唐·顾非熊）
- 暮春旬又三日思斋逝世二十五周年（清末近现代初·王易）
- 暮春晚晴（清·阮恩滦）
- 暮春晚酌（宋·赵汝普）
- 暮春晦夕偶张屏灯同武子饮分韵得来字（明·孙传庭）
- 暮春晦夜同冯汝强汝言昆季饯别章行人景南使（明·谢榛）
- 暮春晦日（宋·强至）
- 暮春月内署书阁前海棠花盛开率尔七言八韵寄（宋·张洎）
- 暮春月家严自青浦寄截句言所寓凄凉（清·吕福）
- 暮春有怀二首（明·李英）
- 魔杯(星巴克前总裁的团队再造课)(精)
- 名人传(插图典藏版)
- 塞壬的诱惑(做一个让人无法抗拒的危险女人)
- 风鸣大陆(5浮光掠影)(精)
- 晴空(附晴空下的青春有你有我3)
- 旋风白羊座管家/星座公寓系列
- 希洛玫瑰男爵/花样特工系列
- 猎心天蝎座学霸/星座公寓系列
- 若是分离不如不遇
- 豆粒之歌/国际安徒生奖
- 威廉·退尔的故事/国际安徒生奖
- 我是胖女孩(格蕾琴三部曲)/国际安徒生奖
- 弟弟是个麻烦鬼(格蕾琴三部曲)/国际安徒生奖
- 少女格蕾琴之烦恼(格蕾琴三部曲)/国际安徒生奖
- 神秘留言/国际安徒生奖