食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榨菜炒毛豆的做法步骤
-
1毛豆剥壳清洗干净。 -
2榨菜清洗干净切丝。 -
3把榨菜用清水泡一会，挤干水份，（觉得榨菜太咸了）。 -
4锅中烧水，水开后放入毛豆煮至断生。 -
5锅中放油烧热，放入榨菜丝炒几下。 -
6放入毛豆大火快炒一分钟。 -
7放入一点点盐调味。 -
8放入鸡精翻炒均匀，关火。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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