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诗文
炸饺子
释义
食材明细
主料
猪肉碎
适量
饺子皮
适量
蒜苗
1颗
香菜
适量
芹菜
适量
辅料
盐
适量
酱油
少许
生粉
适量
白胡椒粉
少许
原味 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
炸饺子的做法步骤
1
洗好蒜苗、芹菜茎、香菜。
2
切细丁。
3
加入肉碎中,调入盐、酱油、白胡椒粉、生粉。
4
拌匀。
5
取适量肉馅放在饺子皮中间。
6
周边抹水后对折捏紧边缘。
7
两角处再对折。
8
依次包好所有饺子。
9
锅中热油,放入饺子,中小火炸。
10
翻面。
11
炸至金黄色沥干油捞出。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 4:43:39