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诗文
肉末酸豆角
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
酸豆角
适量
红泡椒
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
酸辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
肉末酸豆角的做法步骤
1
酸豆角洗净切碎,红泡椒也切碎。
2
姜切末,蒜切片,肉切末备用。
3
锅烧热放入肥肉煸炒出油。
4
放蒜末和姜末,炒香,放一勺料酒,一勺生抽。
5
放入酸豆角。
6
翻炒均匀加一点清水,盖上盖子小火炖五分钟。
7
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 5:43:16