“下饭菜，西红柿炒茄子。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒茄子的做法步骤
-
14个茄子，一个西红柿，还有葱蒜。 -
2熟透的西红柿，用匙刮一遍就可以把皮抱下来。切块备用。 -
3准备好葱花蒜片。 -
4茄子去皮。 -
5茄子切成条，马上要炒时才能切。 -
6平底锅加热加点油，把葱花和蒜片炒香。 -
7加茄条翻炒，如果粘锅可以加点水。 -
8加1勺蚝油。 -
9加西红柿，加1勺番茄酱。 -
10下饭菜，西红柿炒茄子。
使用的厨具：平底锅
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