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诗文
蚝油葱香茄子
释义
食材明细
主料
茄子
适量
尖椒
适量
胡萝卜
适量
辅料
油
适量
蚝油
适量
葱
适量
十三香
适量
盐
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蚝油葱香茄子的做法步骤
1
成品。
2
茄子去皮,切滚刀块!
3
过油炸软糯,捞出,备用!
4
切葱适量,胡萝卜片,尖椒块!
5
锅里适量油,十三香,葱胡萝卜尖椒倒入锅里翻炒断生,加入适量耗油,酱油少许!
6
倒入茄子,翻炒,加入适量盐调味,炒好出锅!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/1 21:33:28