食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1排骨切小块清洗干净加料酒和生抽腌制半个小时。 -
2起锅烧油下入姜片和花椒，八角炒香。 -
3下入排骨翻炒。 -
4继续翻炒。 -
5加葱继续翻炒。 -
6炒制金黄色加一勺白糖。 -
7炒制白糖融化加一碗水和排骨平齐。 -
8加两勺陈醋，加适量冰糖，加一勺盐小火炖制汤汁浓稠。 -
9出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 木耳小炒肉
- 人青菜糊饼
- 玉米肉末炒饭
- 草莓酥皮大泡芙
- 青蛙挤挤面包（抹茶豆沙包）
- 六寸戚风蛋糕
- 腊肉炒腌菜
- 西红柿鸡蛋
- 香煎荠菜馄饨
- 糖醋莲藕
- 香煎椒盐小土豆
- 芝士海鲜焗饭
- 桃花酥
- 炒蛏子
- 玉米鲜肉挞
- 巧克力淋面奶油蛋糕
- 鲜花蛋糕
- 巧克力慕斯蛋糕
- 姜丝炒麻豌豆苗
- 红烧鱼
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- 家常版酸辣粉
- 艾草窝窝
- 花生一口酥
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- 赠清义律师（宋·释智圆）
- 赠清了颂（宋·释佛果）
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- 赠清叟行（宋末元初·陈普）
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