食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁开背虾的做法步骤
-
1活虾。 -
2洗净，开背。 -
3热锅冷油。 -
4白糖，番茄沙司，葱姜。 -
5油热放食盐，为了防止热油飞溅。 -
6放葱姜炒香。 -
7放生抽。 -
8放大虾翻炒，一定是先放生抽，后放虾。如果后放生抽的话，虾的腥味去不掉。 -
9翻炒至大虾变色熟透。 -
10放白糖，翻炒至糖融化。 -
11放番茄沙司。 -
12翻炒至汤汁浓稠。 -
13关火即可。 -
14成品 -
15成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 电饭锅版煲仔饭
- 胡萝卜土豆双蒸
- 香肠炒豆苗
- 绿色油条
- 麻婆豆腐
- 空气炸锅版百香果蛋糕
- 鹌鹑蛋烧五花肉
- 红薯圆肉甜汤
- 韭菜馅水饺
- 沙嗲牛肉
- 荷兰豆炒牛肉
- 紫薯山药糕
- 凉拌面
- 春天的味道――――西芹炒腐竹
- 回锅肉炒芹菜
- 苏打低糖雪花酥
- 香酥葱香千层饼
- 素食味美-蚝油金针菇
- 家常凉菜-拌干豆腐（千张）丝
- 牡丹肉酿银耳
- 家常炒咸什
- 人参枸杞红枣排骨汤 补气血、强身健体
- 米粉丸
- 烤香菇干
- 腌笃鲜
- 殊言别语
- 殊路什么什么的成语
- 殊路同归
- 殊途什么什么的成语
- 殊途同归
- 残丝什么什么的成语
- 残丝断魂
- 残什么不什么的成语
- 残什么什么仁的成语
- 残什么什么全的成语
- 残什么什么力的成语
- 残什么什么卒的成语
- 残什么什么善的成语
- 残什么什么壁的成语
- 残什么什么孽的成语
- 恭和吟樵老兄观察留别士民之作未步韵（清·郑清寰）
- 恭和吟樵观察夫子大人留别榆林士民之作敬步（近现代·孙承芳）
- 恭和圣制中秋思母歌（明·严嵩）
- 恭和圣制作字以赐（明·方献夫）
- 恭和圣制偶成（明·方献夫）
- 恭和圣制初阅纯德山喜而自得（明·严嵩）
- 恭和圣制夏日与辅臣同游 其一（明·方献夫）
- 恭和圣制夏日与辅臣同游 其三（明·方献夫）
- 恭和圣制夏日与辅臣同游 其二（明·方献夫）
- 恭和圣制恭奉祖训及皇考手泽于内宫元夜设灯（明·方献夫）
- 恭和圣制挽大学士张玉书（清·张鹏翮）
- 恭和圣制朝泛舟于金海二首（明·严嵩）
- 恭和圣制朝泛金海诗二首（明·孙承恩）
- 恭和圣制求贤（明·方献夫）
- 恭和圣制淮黄告成韵（清·张鹏翮）
- 幼师生职业规划与就业指导/复旦卓越全国学前教育专业系列
- 幼儿教师礼仪基础教程/复旦卓越全国学前教育专业系列
- 奇趣短篇精选/红茶坊英汉双语读物
- 先秦六经与中国主体文化
- 英语口语分类大观(附光盘)/超凡英语
- 文津演讲录(6)/讲座丛书
- 流畅英语写作/超凡英语
- 乌有国之光/魔力口袋书
- 终结行动/终极米迷口袋书
- 日本文学史(高等学校日语教材)
- 标准日语情景会话(附光盘)
- 小城镇建设管理手册
- 建筑涂料/化学建材系列丛书
- 大学日语精读(下4年级使用高等学校日语教材)
- 阿尔瓦·阿尔托全集(第3卷方案与最后的建筑)