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诗文
川味回锅肉
释义
“回锅肉,得而不腻!鲜香下饭!制作简单!”
食材明细
主料
五花肉
一斤
辅料
洋葱
50克
青椒
50克
干辣椒
10克
豆瓣酱
20克
香辣酱
20克
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
川味回锅肉的做法步骤
1
五花肉沸水,切薄片,备用。
2
国内留底油,下干辣椒洋葱,青椒爆香。
3
下肉片,香辣酱,豆瓣酱,生抽,鸡精调味。
4
最后下少量淀粉勾芡!出锅!
小窍门
五花肉瘦肉多一点!口感好一点,另外出油少!不会太过油腻!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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have no doubt
have no doubt that
have no end
have no expectation
have no expectation of
have no expectations
have no expectation that
have no idea
have no limit
have no limits
have no more
have no more
have no more of
have no more of
have no objection
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更新时间:2026/10/26 13:03:03