食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
韭苔小笼包的做法步骤
-
1木耳，香菇，黄花菜，杏鲍菇先浸泡12小时，再焯水，控水后切碎备用。 -
2面粉边添加开水边搅拌，搅拌成小块时晾凉。 -
3韭苔清洗干净。 -
4韭苔切碎备用。 -
5鸡蛋打散。 -
6热锅凉油，炒成鸡蛋碎。 -
7放香菇、木耳、杏鲍菇、黄花菜碎、虾皮翻炒无效匀。 -
8加入韭苔碎。 -
9翻匀后加入盐、生抽、蚝油调味拌均。关火放晾备用。 -
10烫好的小面块活到一起，成光滑面团，盖湿布饧30分钟。 -
11饧好的烫面分小剂子，擀面皮，包小笼包。冷水上锅，开大火锅开后，大火蒸10分钟即可。 -
12出锅成品。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 酸辣土豆丝
- 胡萝卜蒜香肉
- 红烧猪蹄
- 大白菜猪肉包
- 玫瑰花戚风蛋糕
- 土豆炒蘑菇
- 千层肉饼
- 榴莲千层
- 琥珀核桃仁
- 寿星生日蛋糕
- 自制青红丝
- 胡萝卜蔬果芝士奶油霜蛋糕
- 【四叶小馆】甜黄粑
- 柠檬意大利面
- 燕麦八宝浆
- 养胃粉肠汤
- 英式麦芬
- 瓜子方块酥
- 茶油茶香老鸭
- 腐乳东坡肉
- 青椒牛腩
- 腊肉蒸红萝卜
- 清淡小肠结
- 冰糖红薯粥
- 烤牛肉--烤箱版
- 什么微什么寡的成语
- 什么微什么幽的成语
- 什么微什么异的成语
- 什么微什么彰的成语
- 什么微什么消的成语
- 什么微什么渐的成语
- 什么微什么灭的成语
- 什么微什么界的成语
- 什么微什么疑的成语
- 什么微什么着的成语
- 什么微什么稳的成语
- 什么微什么章的成语
- 什么微什么绝的成语
- 什么微什么至的成语
- 什么微什么节的成语
- 北津渡（宋·谢逸）
- 北津（宋·张至龙）
- 北流勾漏洞（明·解缙）
- 北流江（明·郑学醇）
- 北海中秋夜麦仲衡兄以拙作苏武物羊图韵成诗（民国末当代初·聂绀弩）
- 北海以归舟诗见示倒用其韵和之（清末近现代初·陈融）
- 北海公园二首（当代·傅义）
- 北海公园览菊（清末近现代初·王易）
- 北海公园访柳（当代·蔡淑萍）
- 北海口（宋·文天祥）
- 北海子月下（清末近现代初·黄节）
- 北海子荷花湖畔送吴雨生（清末近现代初·黄节）
- 北海宋使君人贺（明·戚继光）
- 北海月夜作寄怀黄元白西湖（清末近现代初·黄节）
- 北海端午日招集西园（近现代·佟绍弼）
- 电子产品结构工艺(中等职业教育电子信息类专业双证课程培养方案配套教材)
- 六经辨证新探
- Linux操作系统(中等职业教育电子信息类专业双证课程培养方案配套教材)
- ASP动态网页制作技术(中等职业教育电子信息类专业双证课程培养方案配套教材)
- 幼幼集成/中医临床必读丛书
- Windows网络操作系统(中等职业教育电子信息类专业双证课程培养方案配套教材)
- 针灸大成/中医临床必读丛书
- 医疗保健业市场营销/医疗保健业管理丛书
- 赵孟頫洛神赋三种/中国碑帖名品
- 周瑜(赤壁英雄美少年)
- 观念决定命运
- 建筑策展(2011成都双年展国际建筑展全记录)
- 妙笔糖画(英文版)(精)
- 决定人生成败的细节
- 爱尔兰人