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诗文
鲜虾 避风塘炒虾
释义
食材明细
主料
海虾
500g
蒜
1头
面包糠
80g
洋葱
1瓣
葱
1根
辣椒粉
适量
豆豉
1勺
辅料
盐
适量
油
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
料酒
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
避风塘炒虾的做法步骤
1
海虾去虾线和长须。加料酒和干淀粉淹1小时。
2
准备好的材料。
3
面包屑在锅里炒发黄。
4
蒜末在锅里炒上色。
5
虾下油锅炸熟。
6
锅中加底油,倒入圆葱豆豉辣椒沫煸炒香。
7
放入虾和面包屑蒜沫翻炒。
8
炒好的时候加葱花。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 5:05:37