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诗文
快手小炒
释义
食材明细
主料
菜箭
1斤
辅料
蒜
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
快手小炒清炒菜箭的做法步骤
1
把菜浸泡15分钟,再洗两遍水。
2
把菜掰成两段,捞起。
3
锅中放油放蒜,炒香。
4
倒入青菜。
5
盖上锅盖焖一分钟。
6
掀开盖把菜翻面,再盖上锅盖焖一分钟。
7
焖了两次之后放盐,味精。
8
翻炒片刻即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/1 17:33:57