食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡翅中的做法步骤
-
1准备食材，先把鸡翅中放热水锅里焯一下。 -
2锅里放油烧热加入白糖，翻炒至糖成焦糖色。 -
3把焯过水的鸡翅中放入锅里翻炒上色。 -
4把葱姜，香料放入翻炒。 -
5翻炒上色均匀后，加水大火烧开，小火慢炖。 -
6快熟的时候加盐调味，收汁。 -
7盛入盘中上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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晚餐
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- 八月廿九夜梦起怀扬儿（当代·金鉴才）
- 八月廿八日沅叔招为蓬山话旧第二集视所藏明（清末民国初·陈宝琛）
- 八月廿四日至山庄草堂荒秽手自芟薙悠然有作（清·李锴）
- 八月廿四日起行驿至通州作（元·周伯琦）
- 八月感怀（近现代·溥儒）
- 八月抵魏中恰计旧游之日满一纪矣为之兴叹（明·王世贞）
- 八月接东村书闻遂移居盘阳以诗代柬赠答（清·李锴）
- 八月既望要详刑护漕游水东早饭碧虚遍观栖霞（宋·张栻）
- 八月旦始凉（宋·刘敞）
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- 八月晦日游东山彦约有诗次韵为谢二首（宋·李光）
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