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诗文 南瓜甜花卷
释义
南瓜甜花卷的做法

食材明细

主料
  • 面粉 250g
  • 熟南瓜 150g
  • 白糖 30g
  • 清水 30g
  • 酵母 2g
辅料
  • 玉米油 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

南瓜甜花卷的做法步骤

  • 南瓜甜花卷的做法步骤：1
    1
    白糖、酵母和清水混合均匀。
  • 南瓜甜花卷的做法步骤：2
    2
    面粉、熟南瓜和酵母液一起放入容器中。
  • 南瓜甜花卷的做法步骤：3
    3
    揉成面团，醒发1小时左右。
  • 南瓜甜花卷的做法步骤：4
    4
    发好的面取出排气，松弛15分钟。
  • 南瓜甜花卷的做法步骤：5
    5
    擀成长方形大面片，刷上一层薄玉米油。
  • 南瓜甜花卷的做法步骤：6
    6
    从下向上卷起。
  • 南瓜甜花卷的做法步骤：7
    7
    切成V字型。
  • 南瓜甜花卷的做法步骤：8
    8
    取一份立起来。
  • 南瓜甜花卷的做法步骤：9
    9
    用筷子在中间压一下。
  • 南瓜甜花卷的做法步骤：10
    10
    做好全部，醒15分钟。
  • 南瓜甜花卷的做法步骤：11
    11
    大火蒸15分钟即可。
  • 南瓜甜花卷的做法步骤：12
    12
    成品图。

小窍门

南瓜的含水量不同，请酌情添加清水
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   面食   家常菜   馒头花卷   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/10/31 1:32:53