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诗文
牛肉汤粉
释义
食材明细
主料
牛肉
100g
米粉
200g
西红柿
3个
辅料
西兰花
1个
海鲜菇
100g
食用油
30ml
盐
2勺
黑胡椒粉
2匙
糖
1匙
淀粉
2匙
料酒
10ml
蚝油
1勺
酸咸 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
牛肉汤粉的做法步骤
1
牛肉切片,放入淀粉、料酒腌一下。
2
煮米粉,开锅后小火煮8分钟。然后泡凉水中。
3
焯熟西兰花。
4
焯熟海鲜菇。
5
葱姜切块,西红柿切块。
6
锅中放底油,爆香葱姜。
7
放入牛肉,翻炒至变色。
8
放入西红柿,炒出汤汁。
9
调入蚝油、糖、盐,翻炒均匀。
10
加入开水,多加,煮开转小火煮5分钟。
11
倒入西兰花、海鲜菇、米粉,拌匀,煮开1分钟关火即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 0:44:16