食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋草鱼的做法步骤
-
1把草鱼杀洗干净，剁下鱼头。 -
2把鱼尾巴去掉中间的鱼骨，不要切断鱼肉。 -
3把鱼肉切下两边的大刺。 -
4然后把鱼切成片。 -
5把鱼放入盆中，加入盐、料酒、胡椒粉用手抓一抓，放入一个蛋清抓匀。 -
6把芝麻入锅中炒熟。 -
7入淀粉，使鱼片挂上均匀地粘上淀粉糊。 -
8把胡萝卜和生姜削成圆形。 -
9锅中入油烧热，先入鱼头和鱼尾巴炸，鱼嘴里要塞入生姜炸，鱼尾巴要立着炸，炸成金黄色，捞出。 -
10放入鱼片炸到金黄色捞出。 -
11把生姜、葱切碎。 -
12锅中入油加入葱和姜末炸香。 -
13加入半碗水，放入番茄酱、糖，用勺子搅拌搅拌，再加入水淀粉勾薄芡，放入香油。 -
14鱼嘴中放上胡萝卜。把汁淋在鱼上，撒上芝麻。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
鲁菜
老人
夏季食谱
小满
宴客菜
午餐
- 香炸土豆丝
- 黄金洋葱圈
- 清肠减肥小凉菜---炝拌双丝
- 草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他（她）
- 凉拌西兰花
- 温馨奶茶
- 多层巧克力饼干蛋糕
- 蜜豆西米露
- 香蒸刁子鱼
- 皇家蜜汁草莓
- 萝卜干炒肉
- 辣炒牛肉
- 皇家孜然烤猪排
- 桂花姜茶双色汤圆
- 炒饭
- 酸奶慕斯蛋糕
- 黑芝麻汤圆
- 红油耳丝
- 蚝油生菜
- 抹茶汤圆
- 香煎鸡腿三明治
- 美味金枪鱼三明治
- 肠仔菠菜煎饼
- 蜜豆蛋挞
- 金橘酱
- comments in css
- comments on
- comments section
- commercial advantage
- commercial aircraft
- commercial artist
- commercial bank
- commercial break
- commercial breaks
- commercial capital
- commercial college
- commercial credit
- commercial exchange
- commercial fishing
- commercial invoice
- 感秋（宋·宋祁）
- 感秋（宋·李觏）
- 感秋（宋·杨万里）
- 感秋（宋·汪莘）
- 感秋（宋·汪莘）
- 感秋（宋·苏泂）
- 感秋（宋·钟离松）
- 感秋（宋·陆游）
- 感秋（宋·陆游）
- 感秋（宋·陆游）
- 感秋（宋·陆游）
- 感秋（宋·陆游）
- 感秋（宋·陈宓）
- 感秋（当代·李达）
- 感秋（当代·陈仁德）
- 阮(考级曲集浙江艺术职业学院社会艺术水平考级)
- 建筑工程质量检测技术(高等学校教材)
- 晨读美文(第2辑适用于初2新课程初中语文读本)
- 晨读美文(第1辑适用于初1新课程初中语文读本)
- 晨读美文(第2辑适用于小学5\6年级新课标小学语文读本)
- 晨读美文(第1辑适用于小学3\4年级新课标小学语文读本)
- 游泳运动与水中健身/公共体育专业化运动丛书
- 现代传感器技术(高职高专电子信息类系列教材)
- 中国语境下司法仪式研究/沈阳师范大学法学学术文库
- 冯梦龙文学研究/民大中文研究书系
- 药房里买得到的名医妙方(典藏版)
- 和平发展论域中的中国文化外交研究
- 乡村社会纠纷处理过程的叙事与反思/社会学丛书
- 中国古代体育项目志之民间体育
- 科学启蒙(4-6年级用书共9册美国小学主流科学教材)