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诗文
豆豉蒜蓉炒空心菜头
释义
“空心菜,清热解毒,通便防癌,润肤美容。”
食材明细
主料
空心菜头
300克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
蒜蓉
少许
豆豉
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆豉蒜蓉空心菜的做法步骤
1
空心菜头洗净切好。
2
豆豉切碎。
3
锅烧热下油、豆鼓先煸香,再下蒜蓉略煸,即下空心菜翻炒。
4
熟时调味,淋少许明油出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/28 12:04:39