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蔬菜面条蒸蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
细面
适量
西蓝花
适量
虾仁
适量
辅料
香油
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蔬菜面条蒸蛋的做法步骤
1
西蓝花焯水。
2
面条下锅煮软捞出备用。
3
西蓝花和虾仁切碎备用。
4
两个鸡蛋打入碗中加入面条,虾仁西蓝花搅拌均匀,加入1.5倍的水搅拌均匀。
5
撇去浮沫盖保鲜膜,用牙签扎眼上锅蒸十五分钟即可。出锅滴上几滴香油完成。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜 汤羹
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更新时间:2026/11/1 13:10:33