食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜木耳炒鸡蛋的做法步骤
-
1韭菜洗净切段、木耳泡发切丝、鸡蛋打散。 -
2锅中倒入适量油，放入鸡蛋滑散。 -
3炒好的鸡蛋盛出备用。 -
4另起锅倒入适量油，放入木耳炒1分钟左右。 -
5倒入韭菜翻炒片刻。 -
6加入盐、蚝油和花椒面翻炒均匀。 -
7加入炒好的鸡蛋。 -
8翻炒均匀即可。 -
9清淡好吃??。
使用的厨具：炒锅
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