食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡中翅的做法步骤
-
1鸡中翅冷水下锅焯一下，加点料酒和姜片。
-
2焯好后冷水冲洗一下降温，再滤干水分。 -
3热锅加油，放入适量白糖。 -
4白糖融化，冒褐色泡泡的时候倒入鸡中翅翻炒。 -
5直到所有鸡中翅都变成漂亮的焦糖色。 -
6加入葱丝和姜丝，翻炒出香味。 -
7倒入料酒。 -
8加盐和生抽。 -
9加水，（盖过鸡翅就可以，我是因为给小朋友吃，需要煮软一点才多加一点的）。 -
10大火烧开后转小火，期间要不停地撇去浮沫，这样成品才会好看。 -
11收汁，洒葱花。 -
12很快就解决了好几个了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 电饭煲版叉烧
- 泡菜
- 肉末炒豆角
- 蒜蓉金针菇
- 椒麻鸡块
- 梅干菜烧鸡爪
- “快手餐”自制麻辣烫
- 木须瓜片
- 青椒炒牛肉丝
- 麻辣烫面
- 面包机版黑米手撕面包
- 暑天必备解暑粥|成本不到1块钱|一连喝了好几碗
- 肉丁炒芸豆
- 咸方包
- 巴沙鱼汤
- 清炒冬瓜片
- 有料鱼香味豆腐
- 皮蛋瘦肉粥
- 蜂蜜黄油吐司脆
- 红烧排骨
- 黑凉粉
- 凉拌蒜苔
- 剁椒西葫芦鱿鱼卷
- 秘制红油
- 茭白炒玉米
- by occupation
- by one
- by oneself
- by order of
- bypass age youtube
- bypass surgery
- by-place definition
- byplay defined
- by product
- by reason of
- by reputation
- by return
- by rights
- by rote
- by september
- 郭有道墓二首（清·张晋）
- 郭有道墓碣（清·陈奉兹）
- 郭有道墓（清·沈育）
- 郭朝奉挽词二首（宋·俞德邻）
- 郭朝谔给谏以建言谪江右幕官诗以讯之（明·李孙宸）
- 郭林宗墓（清·保禄）
- 郭林宗墓（清·姚湘）
- 郭林宗（明·郭棐）
- 郭林宗（清末民国初·林朝崧）
- 郭某席间赋（元·蒲道源）
- 郭某部翁妪两寿（明·徐渭）
- 郭次甫往游玄岳过金陵见寄用韵遥答（明·欧大任）
- 郭次甫移寓姚元白馆过讯（明·黎民表）
- 郭次甫自焦山过访即往东岱（明·欧大任）
- 郭母墓（近现代·沙曾达）
- 中国佛教文化历程/普隐文库
- 合作治理(政府与社会良性互动的生成机制)/数字时代公共治理丛书
- 财富理论的数学原理的研究/汉译世界学术名著丛书
- 黄自/百年巨匠
- 教育教学知识与能力(小学版第4版国家统考专用教材)/2024年国家教师资格考试教材系列
- 庶民之声(近现代民歌与社会文化嬗递)(精)
- 中国式民主(全过程人民民主)/中国式现代化与全球治理
- 声音设计理论与实践/音频技术与录音艺术译丛
- 电子商务沙盘运营与推广(第2版微课版电子商务类专业创新型人才培养系列教材)
- 跨行政区生态环境协同治理绩效问责制研究
- 普通心理病理学(上中下)(精)/雅斯贝尔斯著作集
- 冷战时期美国文学与文化研究/国防科技大学建校70周年系列著作
- 建设工程法规(微课版高等职业院校土建专业创新系列教材)
- 企业财税合规实战入门/企业合规管理系列丛书
- 科学知识图谱(工具方法与应用)