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诗文
黄金蟹斗
释义
食材明细
主料
大闸蟹
三只
辅料
鸡蛋
100g
土豆淀粉
40g
面包糠
40g
原味 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
黄金蟹斗的做法步骤
1
大闸蟹上蒸笼蒸熟后冷水冷却后将蟹肉剔出。
2
鸡蛋与土豆淀粉打成糊。
3
蟹肉与蟹黄搅拌均匀填进蟹壳浇鸡蛋淀粉糊,并撒上面包屑。
4
下油锅!炸至金黄。
5
出锅啦!!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 家常菜 海鲜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 1:50:01