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诗文 酱香三素
释义
酱香三素的做法

食材明细

主料
  • 毛豆 250克
  • 杏鲍菇 1根
  • 香干 2块
辅料
  • 豆瓣酱 适量
  • 白糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

酱香三素的做法步骤

  • 酱香三素的做法步骤：1
    1
    食材：毛豆。
  • 酱香三素的做法步骤：2
    2
    杏鲍菇。
  • 酱香三素的做法步骤：3
    3
    香干。
  • 酱香三素的做法步骤：4
    4
    豆瓣酱。
  • 酱香三素的做法步骤：5
    5
    将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
  • 酱香三素的做法步骤：6
    6
    将杏鲍菇清洗一下，捞出。
  • 酱香三素的做法步骤：7
    7
    放在案板上切开，待用。
  • 酱香三素的做法步骤：8
    8
    将香干放在案板上切可，待用。
  • 酱香三素的做法步骤：9
    9
    随后，将毛豆下入清水锅中煮开1——2分钟，捞出。
  • 酱香三素的做法步骤：10
    10
    烧锅倒油烧热，下入杏鲍菇、毛豆和香干，加一些水翻炒翻炒。
  • 酱香三素的做法步骤：11
    11
    然后，搁入适量的豆瓣酱。
  • 酱香三素的做法步骤：12
    12
    翻炒翻炒。
  • 酱香三素的做法步骤：13
    13
    最后，加适量的白糖、加适量的鸡精。
  • 酱香三素的做法步骤：14
    14
    调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/11/2 18:21:13