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诗文
牛肉丸荠菜汤
释义
食材明细
主料
牛肉丸
适量
辅料
荠菜
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
牛肉丸荠菜汤的做法步骤
1
首先将牛肉丸一开两,切成两边。
2
在顶部切十字花,主要是为了煮好之后更加美观。
3
将切好的牛肉丸倒入沸水中继续煮一、两分钟。
4
把摘洗干净的荠菜加入一起煮沸。
5
加入少许橄榄油将荠菜煮软。
6
最后调入少许盐、鸡精、胡椒粉撒入葱花即可熄火。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 中式宴请 汤羹 老人 春季食谱 午餐
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更新时间:2026/10/25 5:37:15