食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糯米珍珠丸子的做法步骤
-
1大米提前泡一个小时。 -
2肉馅中加入葱，姜，料酒，盐生抽。 -
3搅拌均匀。 -
4淀粉入搅拌均匀。 -
5肉馅搓成圆圈，粘上一层糯米。 -
6做好的糯米丸放在盘子里。上锅蒸二十分钟即可。 -
7成品图。
使用的厨具：蒸锅
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