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诗文
青菜肉丝面
释义
食材明细
主料
挂面
适量
猪瘦肉
适量
青菜
适量
鸡蛋
适量
紫菜
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
食用油
适量
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青菜肉丝面的做法步骤
1
猪瘦肉切丝,放入一勺生抽抓匀后再放一勺食用油抓匀放置十分钟。
2
锅中放油,放入肉丝炒至肉丝变色。
3
加入适量水煮开。
4
水开后放入挂面。
5
开小火放入鸡蛋,凝固后再开大火,喜欢吃嫩点的鸡蛋可以晚一点点放。
6
放入一点紫菜。
7
面快熟时放入洗净的青菜。
8
放盐调味,关火。
9
成品。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/11/2 13:00:57