正宗全麦薄饼卷鸡胸的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-华南化工人

1
鸡大胸去筋膜后，切手指粗的条。
2
用颗粒芥末酱、蜂蜜和少许盐腌半小时以上。
3
开始和面，先把全麦粉倒入大碗中。
4
牛奶加热到60度左右，可以忍耐的烫手程度，分次加入到全麦粉中，用筷子来和面，面团是湿粘状态。松弛半小时。
5
松弛后的全麦面团中，加入中筋粉、少许盐，少许橄榄油。
6
再次加入60度左右的水，依然用筷子来和面，软软的面烙出饼来才不硬。松弛半小时。
7
借助刮板给面团整形。
8
分成小份。
9
多次少量撒面粉防粘，把面团擀成薄薄的面饼。（我的全麦粉里含有很多谷物，所以看上去有很多黑点。）
10
平底锅不用抹油，先加热锅体，温度上来后，再把薄饼放锅里。1分钟左右，薄饼起了很多小泡泡后，翻面。
11
烙这面时，火力减弱一点，鼓起的小气泡变黄后就熟了。时间1分钟左右。
12
烙完的饼注意保湿，上盖下铺屉布，再盖上一个盖子。
13
用不粘锅来煎鸡胸，加了蜂蜜容易糊。热锅凉油，先煎鸡蛋。
14
锅体很热时，再放入鸡胸条，表皮迅速熟了可以锁住肉里面的水分，鸡胸脂肪含量少，容易柴。
15
鸡胸肉变色后翻面，煎至表皮金黄。就可以了。

1、烙饼的面一定要和的软。
2、这是薄饼，烙的时间很短。
3、一定是锅热了后再放饼。
4、烙完的饼注意保湿。
5、煎鸡胸时也是要锅热了再放。

我都是晚上把饼烙出来，鸡胸腌上冰箱冷藏，然后早晨煎鸡蛋和鸡胸，再搭配点蔬菜。

诗文	全麦薄饼卷鸡胸
释义	“一款适合早餐的美食，” 食材明细主料全麦粉半杯中筋粉半杯牛奶适量盐少许橄榄油少许辅料鸡大胸 1个颗粒芥末酱 2勺蜂蜜 1勺盐少许配菜鸡蛋 1个黄瓜片适量清淡口味煎工艺数小时耗时普通难度全麦薄饼卷鸡胸的做法步骤 1 鸡大胸去筋膜后，切手指粗的条。 2 用颗粒芥末酱、蜂蜜和少许盐腌半小时以上。 3 开始和面，先把全麦粉倒入大碗中。 4 牛奶加热到60度左右，可以忍耐的烫手程度，分次加入到全麦粉中，用筷子来和面，面团是湿粘状态。松弛半小时。 5 松弛后的全麦面团中，加入中筋粉、少许盐，少许橄榄油。 6 再次加入60度左右的水，依然用筷子来和面，软软的面烙出饼来才不硬。松弛半小时。 7 借助刮板给面团整形。 8 分成小份。 9 多次少量撒面粉防粘，把面团擀成薄薄的面饼。（我的全麦粉里含有很多谷物，所以看上去有很多黑点。） 10 平底锅不用抹油，先加热锅体，温度上来后，再把薄饼放锅里。1分钟左右，薄饼起了很多小泡泡后，翻面。 11 烙这面时，火力减弱一点，鼓起的小气泡变黄后就熟了。时间1分钟左右。 12 烙完的饼注意保湿，上盖下铺屉布，再盖上一个盖子。 13 用不粘锅来煎鸡胸，加了蜂蜜容易糊。热锅凉油，先煎鸡蛋。 14 锅体很热时，再放入鸡胸条，表皮迅速熟了可以锁住肉里面的水分，鸡胸脂肪含量少，容易柴。 15 鸡胸肉变色后翻面，煎至表皮金黄。就可以了。小窍门 1、烙饼的面一定要和的软。 2、这是薄饼，烙的时间很短。 3、一定是锅热了后再放饼。 4、烙完的饼注意保湿。 5、煎鸡胸时也是要锅热了再放。我都是晚上把饼烙出来，鸡胸腌上冰箱冷藏，然后早晨煎鸡蛋和鸡胸，再搭配点蔬菜。使用的厨具：不粘锅、平底锅所属分类：主食早餐
随便看	红薯饼椒盐江鱼干蒜蓉油麦菜荠菜烤鸭羹普通面粉做戚风多彩饺子香煎红薯饼鸡丝白菜豆腐汤风味茄盒哈尔滨小吃-烤冷面番茄焖扁豆合桃酥预处理猪肚金针菇猪肚汤青瓜胡萝卜拌猪肚培根蘑菇Pizza 炸鸡条温暖你的胃：海蟹粥暖洋洋的西红柿鸡蛋盖饭栗子奶油马卡龙 - 马卡龙的必成公式栗子花瓣面包笋干炒肉丝第一次学做~~司康鲜姜炒肉丝蔓越莓酥饼东什么什么骑的成语东什么什么骗的成语东什么余什么的成语东什么佳什么的成语东什么先什么的成语东什么入什么的成语东什么再什么的成语东什么千什么的成语东什么半什么的成语东什么南什么的成语东什么压什么的成语东什么吹什么的成语东什么圣什么的成语东什么坦什么的成语东什么处什么的成语奉使太原途中呈王坦翁副使（宋·李若水）奉使契丹二十八首会仙馆二绝句（宋·苏辙）奉使契丹二十八首伤足（宋·苏辙）奉使契丹二十八首出山（宋·苏辙）奉使契丹二十八首十日南归马上口占呈同事（宋·苏辙）奉使契丹二十八首古北口道中呈同事二首（宋·苏辙）奉使契丹二十八首奚君（宋·苏辙）奉使契丹二十八首惠州（宋·苏辙）奉使契丹二十八首春日寄内（宋·苏辙）奉使契丹二十八首木叶山（宋·苏辙）奉使契丹二十八首次莫州通判刘泾韵二首（宋·苏辙）奉使契丹二十八首渡桑乾（宋·苏辙）奉使契丹二十八首燕山（宋·苏辙）奉使契丹二十八首神水馆寄子瞻兄四绝（宋·苏辙）奉使契丹二十八首绝句二首（宋·苏辙）甲状腺(选译版)(精)/内分泌疾病百科全书中国森林可持续经营管理研究实践探索创新实用法医学司法鉴定儿科与寄生虫病(选译版)(精)/胃肠病百科全书线性微分方程的非线性扰动/现代数学基础丛书现代光谱学--生物物理学与生物化学例析(影印版)(精)/国外化学名著系列中国就业结构转变与城市化微生物肥料的生物学及生产技术/华夏英才基金学术文库化学传感器--科学家与工程师入门(影印版)(精)/国外化学名著系列超常颗粒多相流体动力学--圆柱状颗粒两相流中国陆地生态系统碳收支与增汇对策(精)/中国科学院知识创新工程重大项目中国陆地和近海生态系统碳收支研究系列专著中国陆地生态系统碳通量观测技术及时空变化特征(精)/中国科学院知识创新工程重大项目中国陆地和近海生态系统碳收支研究系列专著益生乳酸细菌--分子生物学及生物技术/应用生物技术大系垂体相关疾病与神经内分泌学(选译版)(精)/内分泌疾病百科全书

食材明细

全麦薄饼卷鸡胸的做法步骤

小窍门