食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉末土豆泥的做法步骤
-
1土豆去皮切片。 -
2上锅蒸熟。 -
3用勺子压成泥。 -
4把土豆泥放入盘子里用叉子压出花型。 -
5起锅烧油。 -
6下入肉末炒制发白。 -
7加适量葱姜末。 -
8加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，加水。 -
9加盐和鸡精。 -
10加生抽。 -
11加水淀粉勾芡。 -
12炒好的肉末浇在土豆泥上。 -
13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酱香烤豆腐
- 全麦奶香面包
- 椒盐发面千层饼
- 香菇海味粥
- 卤牛肉
- 酸辣凉拌西瓜皮
- 泡菜锅
- 自制咸鸭蛋
- 原味华夫饼
- 鸡蛋火腿沙拉
- 虾胶酿秋葵
- 川菜--杂酱面
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- 土豆泥+章鱼香肠
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- 米奇饼干
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- 三色饼干
- 木瓜红枣银耳莲子羹
- 煎／煮韭菜鲜肉手工饺（全过程）
- 猫爪饼干
- 无油鸡米花
- in large
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- inlay
- in layman's terms
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- in league with
- in leaps and bounds
- in length
- inlet
- inlier
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