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诗文
青瓜炒肉
释义
食材明细
主料
青瓜
1条
辅料
瘦肉
150g
盐
少量
蚝油
商量
蒜头
2瓣
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青瓜炒肉的做法步骤
1
第一步食材准备好。
2
第二步青瓜切片备用。
3
第三步蒜瓣拍好切碎备用。
4
第四步猪肉洗干净。
5
第五步瘦肉切条备用。
6
第六步起油锅下瘦肉炒变色装盘备用。
7
第七步起油锅下蒜瓣炒香。
8
第八步放入青瓜炒变色的瘦肉炒2分钟。
9
第九步起锅前放少量蚝油适量盐翻炒均匀装盘。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 10:02:33