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诗文
海鲜 孜然鱿鱼
释义
食材明细
主料
鱿鱼
斤
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
孜然
适量
烧烤蘸料
适量
酱油
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
孜然鱿鱼的做法步骤
1
鱿鱼切成十字花刀。
2
将切好的鱿鱼切成小块。
3
鱿鱼放到开水里焯一下。
4
葱丝姜丝蒜末孜然粉烧烤蘸料花椒2勺酱油1勺料酒。
5
锅中放入葱丝姜丝蒜末花椒。炒香。
6
放入焯好的鱿鱼。
7
放入酱油和料酒翻炒,再放入孜然粉和烧烤蘸料。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜 秋季食谱
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更新时间:2026/10/28 11:36:05