食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常版京酱肉丝的做法步骤
-
1肉丝切好，放少许黄酒，演腌制等待，将胡萝卜切丝，葱白切丝，香菜少许，黄华切丝，卷起来。 -
2斜刀切均匀大小。 -
3反过来挨个摆盘。 -
4全部摆好，接着炒肉丝（忘记拍图），肉丝本来有底盐甜面酱适当少放一些，剩余的用来蘸卷好的豆皮蔬菜卷。 -
5炒好的肉丝盛进来，卷子蘸酱加肉丝，口感层次丰富，京味十足。酱香浓郁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
北京菜
- 腊肉烧茄子
- 爽脆藕条
- 正宗法棒
- 无油丝瓜虾仁汤
- 水晶皮冻
- 炝拌苦瓜
- 奥利奥纸杯蛋糕
- 东北溜肉段
- 绿豆芽炒粉
- 蚝油秋葵
- 鱼松小贝
- 简单易做清蒸黄鱼
- 照烧烤鸡肉串
- 金银花甘蔗水
- 海鲜菇炒苦瓜
- 芝麻牛奶饼干
- “荤菜”酸豆角卤驴肉
- 酱爆鸡丁
- 炝拌干豆腐丝
- 蒸水晶丸子
- 月饼~枣泥核桃馅
- 田园窝窝头
- 辣酱烧荷包蛋
- 豇豆烧肉
- 五花肉西芹炒宽粉
- magnitude
- magnolia
- magnum
- magnum opus
- magnum opuses
- magpie
- maguey
- magus
- Magyar
- maharajah
- maharanee
- maharishi
- mahatma
- Mahican
- mahjong
- 赋得馀冰（唐·钱起）
- 赋得馆娃宫送友人之武冈城步巡检（明·袁华）
- 赋得馆娃宫送王山人游江东（唐·卢纶）
- 赋得首厦犹清和（明·陈子壮）
- 赋得首夏犹清和（明·区大相）
- 赋得香出衣诗（南北朝·刘孝威）
- 赋得马二首（近现代·施蛰存）
- 赋得马援诗（隋·王申礼）
- 赋得马（南北朝·刘删）
- 赋得骐骥长鸣（唐·陈去疾）
- 赋得骢马送别（明·李昌祺）
- 赋得骢马送黄采巡按北京兼寄萧福王选二豸史（明·王称）
- 赋得骨（当代·李梦唐）
- 赋得高杨拂地垂（明·区怀瑞）
- 赋得高杨拂地垂（明·李云龙）
- 神经内科常见病诊疗学
- 中国保险营销体制变革--势在必行
- 实用耳鼻咽喉疾病诊疗学
- 内科急症临床诊治
- 学习实践认识--以毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论实践教学为例
- 腰背疼痛微创治疗基础与临床
- 缅甸现当代文学作品选读(亚非语言文学国家级特色专业建设点系列教材)
- 红楼梦诗词英译词典(汉英对照)/当代学者人文论丛
- 现代胸心外科学
- 莎士比亚诗歌研究(上下英汉对照)
- 大冈升平战争文学研究
- 麻醉与疼痛
- 清初古文三家年谱
- 中外晚晴文学研究/中外文化研究丛书/学术文丛
- 卧床病人的家庭护理