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诗文
香酥豆角
释义
食材明细
主料
豆角
适量
辅料
鸡蛋
2个
淀粉
适量
面粉
适量
盐
适量
食用油
1勺
椒盐
适量
咸香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香酥豆角的做法步骤
1
豆角洗净切段。
2
下锅加盐焯水。
3
捞出过凉水备用。
4
容器中打入两个鸡蛋。
5
加适量淀粉和面粉。
6
加盐。
7
调匀面糊加食用油。
8
豆角放入面糊中。
9
油温五成热下入豆角。
10
炸制金黄色捞出。
11
装盘撒上椒盐完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 13:01:20