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诗文
砂锅南瓜
释义
食材明细
主料
南瓜
适量
辅料
咸鸭蛋
1只
火腿肠
1根
小香葱
适量
咸甜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
砂锅南瓜的做法步骤
1
南瓜切块均匀铺在砂锅里面,咸鸭蛋改刀火腿肠切片铺在南瓜上,砂锅内加适量的水,耗油,盐,生抽,黄酒等调料放小碗内调匀后倒入菜品中,砂锅上灶,开中火煮至水干后关火。
2
葱切段备用。
3
葱花撒在菜品上,炒锅内放油适量,微热,用锅铲均匀淋在菜品上即可。
小窍门
火腿肠改为香肠或火腿片更好。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 14:11:17