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诗文
凉拌菜:根达菜拌粉条
释义
“酸辣爽口。”
食材明细
主料
根达菜
适量
粉条
适量
辅料
蒜
适量
盐
适量
陈醋
适量
香油
适量
自制辣椒油
适量
生抽
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
根达菜拌粉条的做法步骤
1
根达菜杆洗净,切二指宽段。
2
根达菜杆适量开了火绰熟,捞出过凉水。
3
粉条适量绰熟过凉水。
4
过凉的粉条和根达菜。
5
捣好的蒜泥,倒入适量凉开水,生抽,陈醋,盐,香油,辣椒油。
6
调好的蒜汁浇到根达菜和粉条上。
7
拌匀即可盛盘。
8
成品。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 9:23:40