食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
脆皮炸茄盒的做法步骤
-
1肉馅中加入葱花，盐，鸡精，十三香。 -
2加生抽，耗油。 -
3加食用油顺一个方向搅拌均匀。 -
4茄子去皮洗净。 -
5切夹刀片。 -
6加上肉馅。 -
7粘淀粉。 -
8粘鸡蛋液。 -
9粘面包糠。 -
10全部做好。 -
11油温五成热下锅炸。 -
12炸制金黄色捞出。 -
13成品图。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
小吃
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