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诗文
蒜蓉苋菜烩豆腐
释义
食材明细
主料
红苋菜
适量
豆腐
一块
辅料
蒜蓉
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
水
适量
蒜香 口味
烩 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉苋菜烩豆腐的做法步骤
1
红苋菜适量洗净,豆腐洗净。
2
把苋菜切好备用。
3
热锅冷油,加入蒜蓉煸香。
4
把切好的苋菜倒入锅中大火翻炒。
5
待菜炒至软加入适量盐调匀,盛出备用。
6
锅内放入适量热水,把切好的豆腐放入锅中煮十五分钟左右。
7
待豆腐煮至十五分钟后,再倒入炒好的苋菜大火煮沸,调入适量鸡精即可。
8
粉红色的汤汁,看着都很有食欲,出锅装入容器中。
9
成品图。
小窍门
豆腐营养丰富,红苋菜也含多种人体所需的物质,两种食材完美搭配,色泽红润有食欲,喜欢的朋友可以试试哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 10:59:56