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诗文
肉馅虾蛋煲
释义
食材明细
主料
肉馅
适量
大虾
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
生抽
适量
蚝油
适量
食用油
适量
葱
适量
姜
适量
蒸鱼豉油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
肉馅虾蛋煲的做法步骤
1
肉馅中加入盐,鸡精,十三香。
2
加生抽,耗油。
3
加食用油,加葱花,姜末。
4
搅拌均匀。
5
准备四个空碗,把肉馅分别放在4个空碗中。
6
大虾去虾线清洗干净,开背。
7
大虾放在肉馅上面。
8
打入一个鸡蛋上锅蒸二十分钟即可。
9
出锅浇上蒸鱼豉油完成。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/31 19:55:51