食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉酱茄子的做法步骤
-
1茄子洗净切成图片上的一样。 -
2把茄子放油锅过一下油，待茄子变色变软。 -
3把炸过茄子的油铲起一些，留适量的油在锅里，再把茄子放回锅中，把瘦肉剁碎放入碗里加适量水，把调料一起放入肉中拌匀，浇在茄子上。 -
4大火煮十分钟收汁，盛起撒上葱花即可。
小窍门
如果下饭味道可以重一点。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 水晶蜜枣
- 芹菜双米粥
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- 干煸四季豆
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- 辣炒包菜丝
- 山楂糕
- 萝卜丝软饼
- 芝士豆腐煎蛋
- 土豆丝鸡蛋饼
- 温莎排包，一次发酵法，操作简单，组织松软拉丝，奶香四溢巨好吃。
- 莲子南瓜红枣小米糊
- 黄酒灼青虾
- 蒜香大虾
- 滑炒鸡块
- 味噌芝士火腿毛毛虫面包
- 虾仁炒莲藕
- 捞汁蒜烧鱼
- 五指毛桃无花果排骨汤
- 莲藕彩椒炒豆干
- 戚风蛋糕
- 自制奶茶
- 蒜烧多宝鱼
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