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诗文
香酥炸带鱼
释义
食材明细
主料
带鱼
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
五香粉
适量
料酒
适量
白醋
适量
干淀粉
适量
五香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香酥炸带鱼的做法步骤
1
带鱼清洗干净切断。
2
加葱姜,盐。
3
加五香粉,加一勺料酒。
4
在加一勺白醋拌匀腌制半小时。
5
腌制好的带鱼粘干淀粉。
6
油温五成热下锅炸。
7
炸制金黄色捞出,油温升高在复炸一次。
8
撒辣椒面完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 朋友聚餐 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 6:15:40